Els comensals que en la nit del 27 de febrer de 1900 sopaven al restaurant Gisela de Munic no podien sospitar que en aquell moment, en una de les taules al costat d'ells, s'estava gestant el naixement del millor equip d'Alemanya i un dels més grans d'Europa.
Per estrany que pugui semblar la tradició del Bayern guanyador de l'actualitat no va ser tal després de la seva fundació el 1900 amb la participació d'onze estudiants, comerciants i treballadors d'oficina procedents del barri bohemi de Schwabing. Més tard, sota l'ambiciós president "Kurt Landauer", el club es va anotar per sorpresa el primer títol nacional en 1932.
Després de la Segona Guerra Mundial, el Bayern va caure en una època fosca, ja que ni tan sols va ser admès en l'edició inaugural de la Bundesliga 1963/64. Quan Alemanya va aconseguir la Copa del Món de Futbol de 1954 la tendència es va invertir radicalment i el futbol es va convertir en l'esport més popular del país, "la apassionat Alemanya" havia nascut.
